DATOS SOBRE EL GALLO CHOCOLATE: SEMENTAL CUBANO DE MAYOR INFLUENCIA EN LATINOAMERICA Y PUERTO RICO

En la entrada de información o post anterior comenzamos a compartir información sobre el gallo Chocolate de Don Gustavo Sánchez. De acuerdo a la información que el propio Sánchez ofrece a una entrevista al Dr. Rubén Elías Rodríguez, es el que gallo que "más produjo". Hay que deducir, entonces, que es el gallo de mayor aportación en la influencia del gallo cubano en Latinoamérica y en Puerto Rico. Añadimos información reciente que precisa aún más los datos del origen de este famoso semental cubano. Verán la referencia a marcas. Sistema que se utilizaba y aún se utiliza para identificar los pollos poco tiempos después de nacer y antes de colocarle el famoso pinche o placa.